v 濃厚きゃべとん

久々にラーメンを食しました。

二代目丸源
高崎市上大類町字西宅地1010-2
11:30〜25:00（平日15:00〜17:00クローズ）
027-350-1133

高崎の北部環状線と高駒バイパスがぶつかる交差点より１００ｍほど前橋方面に向かったところにあります。おおきく「きゃべとん」の看板を掲げているのですぐにわかります。

看板にも出ているので、濃厚きゃべとん（６８０円・税別）を注文

濃厚と書いてある通り、背脂たっぷりのとんこつしょうゆのラーメンに、ゆでたキャベツがたくさんのっていました。
５分もしないで出てきました（早！）
正直、あまり期待はしていなかったのですが、食べてみると

おお！なかなかイケル！

こってりはしていますが胃がもたれるほどくどくはなく、キャベツの甘みが十分ひきだされていて、おいしくいただけました。
また、「どろだれラー油」なるものがあり、これはなかなかお勧め！ただ、辛いだけのラー油ではなく、ＸＯ醤など１０数種類の材料を混ぜて数日寝かせた特製ラー油です。

どこかで似た味が･･･と記憶をたどったところ、新潟にある人気店「だるまや女池店」の味に近い気がしました・・・すいません、わかりにくい例えで･･･（汗）

店員さんも愛想が良かったです。ランチも手ごろなお値段でやっているようなので、また行ってみたいです。

丸源　ＨＰ　http://www.monogatari.co.jp/maru.html

だるまや女池店　http://www.geocities.jp/niigatanuruimen/darumayameike.html